Concurso Comida di Buteco oferece petiscos em POA e Canoas

Concurso Comida di Buteco oferece petiscos em POA e Canoas

Competição nacional conta com 36 bares participantes nas duas cidades da Região Metropolitana e está sendo realizado até 28 de abril

Correio do Povo

Acarajé Gaudério é uma versão gaúcha de acarajé feita de bolinho de arroz com costela assada desfiada acompanhado de chimia de bergamota picante, criado pelo Amuleto Restaurante e Bowling Bar

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A boa dica do final de semana é “butecar”! Está sendo realizado em Porto Alegre e Canoas, o maior concurso de butecos do país, o Comida di Buteco. Em sua 9ª edição, a competição de culinária raiz, elege o melhor buteco do Brasil, por meio da votação popular. Para isso, o público precisa visitar alguns dos 36 bares participantes no Circuito Porto Alegre e avaliar o petisco concorrente, a higiene do bar, a temperatura da bebida e o atendimento. A deliciosa competição democratiza a butecagem durante o mês de abril, com valor limite de R$ 35,00 por petisco em todos os bares concorrentes.

Esta é a maior edição do concurso no Rio Grande do Sul. Durante os 24 dias de concurso, que se encerra no dia 28 de abril, os participantes esperam atrair o público pela criatividade nos petiscos. Entre as elaborações, as receitas estão inspiradas na cultura de buteco raiz. Bolinhos, pasteis, quitutes e delícias feitas por famílias que vivem dos bares e giram uma cadeia produtiva de mais de R$ 300 milhões no Brasil, liderada majoritariamente por mulheres. Os mais curiosos são o Sushi Hot Campeiro, um sushi de filé mignon com queijo coalho feito pelo Nosso Bar e o Acarajé Gaudério, uma versão gaúcha de acarajé feita de bolinho de arroz com costela assada desfiada acompanhado de chimia de bergamota picante, criado pelo Amuleto Restaurante e Bowling Bar. A lista completa de petiscos, endereços e horários de funcionamento dos bares participantes pode ser conferida no site oficial do concurso https://comidadibuteco.com.br/butecos/porto-alegre/. Mais pelo @_comidadibuteco

Confira os bares participantes

A Virgem Bar

Amuleto Restaurante e Bowling Bar

Annalu Churras Pub

Bar 44 Amarelinho

Bar Chopp Petiscos

Bar do Alemão

Barril Pub

Bella Pasteis Artesanais

Boteco Vitória

Brasa e Beer

Casa Revoa

Dharma Brewpub

El Farol

Espaço Du Chef

Fervo Bar

GRANDMAS PUB

Horst & Biermann

Karioka Lounge

Lanches Do Alemão

Larica 4° Distrito

Mão Santa Pub e Restaurante

Masah! Sports Bar

Nosso Bar

Ofertório

Piko Bar e Cozinha

Pilão Bar e lanches

Pinhos Botecaria Pub

Point do Pastel

Reserva do Mosteiro

Retrô Bar

Rock & Beer

Santo Espetinho 263

Snack Bar do Barba

Sotaque Bar

Tertu Branch & Pub

Tuim Bar Chopp.

Urban Bar

Piko Bar e Cozinha

Pilão Bar e lanches

Pinhos Botecaria Pub

Point do Pastel

Reserva do Mosteiro

Retrô Bar

Rock & Beer

Santo Espetinho 263

Snack Bar do Barba

Sotaque Bar

Tertu Branch & Pub

Tuim Bar Chopp.

Urban Bar


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